Doong Café : arômes du Vietnam

Adresse : 68 rue Didot, 75014 Paris

Tranche de prix: 1.5-6€

Horaires: 12h30-19h30 du mardi au dimanche

Au Vietnam, le thé et le café sont plus que de simples boissons et font partie intrinsèque de la culture du pays. Chez Doong Café, on propose des boissons chaudes et froides faites à base de thé ou bien de café qui font honneur à cette culture. On y retrouve une grande variété de choix, allant des boissons légères et fruitées aux boissons plus gourmandes. Pour ma part, j'ai choisi de goûter le Goyave Cold Brew, qui était sucré et très estival, bien que j'aurais aimé sentir davantage la goyave. J'ai aussi goûté le Brown Sugar Milk, qui m'a beaucoup plu. Je ne suis pas la plus grande amatrice de café (et oui…) mais le lait rendait la boisson très douce et la mousse était légèrement salée, ce qui contrebalançait bien l'amertume du café. Pour moi, si un tiramisu était une boisson, ce serait celle-ci sans aucun doute.

Pour ce qui est du cadre, il s'agit d'un petit café à l'esthétique épurée et accueillante. On peut s'y poser pour déguster notre commande, ou alors la prendre à emporter. Le Doong Café est une adresse découverte par hasard dont je n'avais jamais entendu parler, mais où je retournerai sans hésiter !